Cattive abitudini

Marinedda. Sera. Tra le 18:30 e le 19, quando ormai i turisti iniziano ad abbandonare la spiaggia, ogni sera un uomo si palesa, con se solo un telo da mare e un libro. Entra in acqua, nuota fino all’ultima boa, si ferma li per tutto il tempo che ritiene necessario e poi torma indietro. Stende il telo con cura, compra un becks al baretto della spiaggia, si sdraia e inizia a leggere nell’attesa del tramonto. Il libro che legge è “Il Cerchio Celtico” di Bjon Larsoon ………. E’ un romanzo di mare e di imbarcazioni. Un thriller ambientato sullo sfondo dei grandi fiordi, delle isole del mar del nord e tra le pericolose acque e scogliere della Scozia. Raggiunte grazie ad una navigazione epica nel mese di gennaio su una piccola barca a vela. Il “Rustica”, vero e unico protagonista della storia, accompagna lo skipper Ulf e il fidato amico Torben attraverso un indagine ambientata negli anni novanta, su una misteriosa setta di indipendentisti celtici. Morti sospette, intrighi, cerimonie segrete, druidi, intrecci e quant’altro il tutto raccontato magistralmente, in modo piacevole e scorrevole; attraverso belle e dettagliate descrizioni del mare in tempesta e dei paesaggi. Con l’aggiunta (molto apprezzata) di descrizioni esemplari sulle specifiche delle barche e i metodi e le procedure di navigazione. Difficilmente riuscirete a staccare gli occhi da queste pagine ………. Il tramonto arriva, l’uomo prende un’altra birra e chiude il libro. Sorseggiando si gode il calar del sole. Raccoglie le sue cose e va via. Ritornerà. Lo fa sempre.

Unn'au'nau Experience

Una barca a vela, un paio di amici e il mare.

Day one – venerdi 6 luglio 2018

Dopo aver provveduto alle operazioni di stivaggio viveri, aver riempito la cambusa all’inverossimile e aver atteso l’equipaggio; finalmente, ma solo dopo aver pranzato con un’ottima insalata fredda di fregola*, alle 1430, in notevole ritardo, Unn’au’nau molla gli ormeggi. Direzione Asinara. La prima parte di navigazione è gradevole, una leggera brezza proveniente da NE e l’andatura ridossata sotto costa ci accompagnano tranquillamente verso Capo Caccia. Appena superato lo scoglio il mare aperto ci accoglie con 15 nodi di Grecale belli tesi. Dobbiamo risalire verso Nord, quindi l’unica andatura possibile è la bolina. La barca si inclina e alcuni schizzi d’acqua iniziano a bagnare la coperta, nessun problema. Inclinazione o no, iniziamo a stappare le prime birre. Il vento aumenta leggermente, noi continuiamo imperterriti a risalire il vento con bordi lunghi che ci portano lontano dalla costa. Nonostante qualche bello schiaffo la barca fila tra i 6 e gli 8 nodi di velocità. Dopo quasi 6 ore di navigazione e il fantastico incontro con dei delfini, che giocavano sulla scia della nostra prua; in prossimità di Capo Falcone ammainiamo il fiocco. Teniamo la randa su e accendiamo il motore per attraversare il canale tra L’isola Piana e la terra ferma. Arriviamo alla Pelosa all’ora del tramonto, ma Cala Reale è ancora lontana e da questo momento in poi la navigazione si fa pesante. 20 nodi da NE e onda di prua o quasi. Si balla e la notte si avvicina inesorabile. Dopo un oretta buona di “Oba Oba” arriviamo in cala con gli ultimi spiccioli di luce. Una mossa da maestro ci consente di prendere la boa al primo colpo, ci attacchiamo, leghiamo un ulteriore cima di sicurezza a doppino e click!!! Arriva il buio totale (che culo, appena in tempo). Dopo 8 ore circa di navigazione finalmente ci apprestiamo a cenare. Prima però arriva il nostro meritato compenso; una bella caraffa gelida della famosa “Zirriagga del Capitano”**. Salumi, formaggi e birra a volontà, insieme a mezzo kg di pasta alla carbonara vengono spazzolati in un amen (bagassa di fame). Andiamo a dormire stanchi morti con 20 nodi da NE in crescita.

*Insalata di Fregola: fate bollire la fregola, una volta scolata aggiungete le zucchine cotte precedentemente in padella con un pomodoro secco tritato, il tonno in scatola, il finocchio affettato sottilmente, un bel po’ di bottarga e un filo d’olio a crudo. Voilà facile e veloce, per veri marinai.

**Zirriagga del Capitano: Miscuglio energetico, tonificante e rigenerante da gustare come aperetivo dopo le lunghe giornate in mare. Composto da Prosecco, acqua gasata San Martino e Bitterol (la versione Eurospin dell’Aperol). Le dosi sono a cazzo in base all'umore del Capitano.

Day two – sabato 7 luglio 2018

La notte appena passata è stata infernale. Un girone dantesco. La barca ha brandeggiato tutta la notte sotto un vento implaccabile che fischiava minacciosamente. Gli stralli, le drizze e qualsiasi altra cosa sbattevano ininterrottamente.  Il preoccupante concerto notturno non era un sogno; ci ritroviamo alle 6 del mattino in pozzetto convinti di trovarci in un fiordo norvegese durante una tempeste del Mar del nord. Ma non eravamo a Cala Reale, Asinara, Sardegna in piena estate? Nonostante siamo in baia e ridossati l’anemometro segna 35 nodi. Cazzoooooo!!! Le previsioni, sul golfo dell’Asinara, non sono confortanti, vento forte da NE e onda di 2 metri; praticamente la rotta che dovremo fare noi per arrivare a Santa Teresa. Davanti a un caffè prendiamo la decisione di non affrontare il mare e spostarci in un’altra boa ancora più a ridosso della costa. Ci ormeggiamo a 30 metri dalla riva, ma anche li si continua a ballare. Rinchiusi sotto coperta aspettiamo un miglioramento. Verso metà mattina la situazione meteo gira a nostro favore. Cala Reale ci appare finalmente nel suo splendore, acqua trasparente, fondale immacolato e calma piatta. Cavolo potremo partire ora? Noooooo!!! E’ ora di pranzo!!! Pennoni integrali “La Molisana” (molto graditi dal Capitano) con pomodoro fresco, mozzarella e tonno con annessa mega pennichella pomeridiana. Ronf, ronf, ronf!!! Era ora. Nel pomeriggio mettiamo il tender in acqua e impavidi come Indiana Jones scendiamo per una ricognizione dell’Asinara. Dopo aver passeggiato tra vecchi ruderi, asinelli bianchi e macchia mediterranea, strano a dirsi; finiamo al bar (vecchie spugne che non siamo altro). Un paio di birrette e un inaspettato buon gin tonic soddisfano le nostre fatiche. Risaliamo a bordo per goderci il tramonto. Avvolti da un silenzio irreale ci godiamo la pace della cala, splendida nella sua natura primitiva. E’ ora di cena. Dajè!!! Se magna!!! Zirriagga del Capitano, pennette ai formaggi* (avanzati), birra, tanto vino e un bel po’ di stronzate sparate in pozzetto. Ahahahahah!!! Questa notte sarà diversa; le previsioni sono buone. Domani si salpa presto. Sveglia alle 6.

*Pennette ai formaggi avanzati: Mettete su l’acqua, appena inizierà a bollire buttate la pasta. Tagliate i formaggi avanzati (noi avevamo gorgonzola, taleggio e pecorino) a piccoli tocchi, e metteteli in una piccola casseruola. Mettetela sul fornello e aggiungendo l’acqua di cottura della pasta, creando una cremina. Scolate la pasta e fatela mantecare per qualche minuto. Noi abbiamo aggiunto anche del prosciutto crudo tagliato a listarelle (era avanzato pure quello). Buon apetito.

Day Three – domenica 8 luglio 2018

 La notte è stata serena e tranquilla, l’equipaggio, riposato, come da accordi si ritrova puntuale alle 6 e 00 in pozzetto. Caffè e si parte. E’ un vero dispiacere lasciare la baia dormiente rovinando l’immobilità dell’acqua con la nostra scia. Impostiamo la rotta, 40 miglia da affrontare, tra i 70° e i 75° gradi, direzione Santa Teresa, con totale assenza o quasi di vento. Porca puttana, Tutta randa e motore!!! La noiosa andatura ci permette però di dare una bella strigliata alla barca. “Ciurma spazzoliamo questo ponte di coperta per bene” In pochi minuti la barca splende. E ora? In barba alle regole, molto prima dell’orario consentito, iniziamo a sbirrettare e raccontare vecchie storie di mare, di porti, di donne e mostri marini. Ahahahahah!!! Cazzate insomma!!! Solo in prossimità di Capo Testa e delle Bocche di Bonifacio il vento inizia a dare qualche segnale, finalmente apriamo il fiocco e via. Entriamo a Cala Reparata secondo le previsioni in perfetto orario per l’ora di pranzo. Prima però un bel tuffo refrigerante. Ciaff!!! Diamo fondo alla cambusa. Mezzo kg di pasta con pomodoro fresco e basilico e fuori le ultime birre (meno male che sarebbero avanzate). Arriva inesorabile il momento di entrare in porto. Ormeggiamo e ripuliamo la barca da cima a fondo, un nuovo equipaggio sta per salire a bordo. Prima però le ultime riflessioni e una vagonata di birre al bar del porto. Cascata di calamari e ……. purtroppo si torna a casa.

….. to be continued

A.S.Roma 79/80

tempera acrilica su tela 60x50 cm

Lattuga Hardcore

Ci siamo. Quarta stagione. Pomodori, peperoncini, origano, salvia a foglia larga e lattuga, più le solita piantine di basilico e rosmarino. Anche quest’anno il sesto piano di Largo Budapest produce autonomamente ortaggi e spezie. Come ogni anno arriva il solito post, pieno di ego su quanto è zen giocare con la terra, quanto è figo mangiare i propri prodotti, quanto è radical il km 0, ecc… ecc… Come ogni anno mi accingevo a scrivere un post del genere. Dopo avervi parlato di zucchine, peperoncini e pomodori, quest’anno sarebbe toccato alla lattuga. Ma che cazzo c’è da scrivere sulla lattuga? Vi avrei parlato dei suoi valori nutrizionali, acqua e fibre, vitamine A,B,C,D, del basso apporto calorico o del fatto che sono stati gli egizi a selezionare la pianta commestibile partendo da quella selvatica. Bla bla bla bla!!! Che noia!!! Neanche io avrei letto un post simile, figuriamoci scriverlo. Attenzione!!! Attenzione!!! Attenzione!!! La lattuga, quella cazzo di pianta dall’aspetto innocuo, ha una doppia vita molto più torbida e sregolata. La lattuga inciccia. La lattuga è una droga. Andiamo per gradi, ora vi spiego. Sicuramente avrete notato che spezzando le foglie ne fuoriesce una sostanza liquida bianca simile al latte, da qui il nome Lactuca o non so cosa in latino. Vabbè poco ci importa, ci interessa sapere che questo lattice ha un’elevata tossicità. Se essiccato si trasforma in una polverina bianca con proprietà analgesiche, sedative e ipnotiche. Invece usato fresco e in grosse quantità provoca alterazioni visive, una visione disturbata con difficoltà di messa a fuoco e percezione distorta delle forme degli oggetti. In passato il lattucario veniva spesso usato come sostituto dell’oppio e associato all’eterno sonno come il papavero. Cazz!!! Non avrei mai dovuto scoprire questa cosa. Mettetevi nei miei panni. Ho una marea di piante che crescono rigogliose in terrazzo, un estrattore, forte curiosità e lo spirito pionieristico del piccolo chimico. Voi che fareste al mio posto?

L'intruso

Fantascienza [fan-ta-scien-za] s.f.

·       Genere della narrativa e della cinematografia, apparentemente o parzialmente fondata su elementi scientifici, che si basa sull’anticipazione di vicende ambientate in ipotetici mondi futuri.

Divano [di-va-no] s.m.

·       Ampio sedile imbottito, con schienale, destinato a più persone (sedute) o una sdraiata (io), collocato di solito lungo la parete del mio soggiorno davanti al televisore.

“Raccogliere l’esemplare. Precedenza assoluta. Assicurare ritorno organismo per analisi. Qualsiasi altra considerazione è secondaria Equipaggio sacrificabile”

Computer Madre

Se siete dentro la navicella Nostromo e un letale Xenomorfo si insinua dentro il vostro corpo o cerca di darvi la caccia per depositarci la sua prole, siete praticamente fottuti. Nello spazio, nessuno può sentirvi urlare. Iniziava cosi, nel 1979, “Alien” il miglior film horror di fantascienza di sempre; dando il via a una delle saghe fantascientifiche più belle e applaudite della cinematografia mondiale. Otto film suddivisi nella “Quadrilogia di Ripley”, i due spin-off crossover “Alien vs Predator” e i due prequel (Prometheus e Alien: Covenant), firmati da Ridley Scott (autore del primo “Alien” della saga). Ora, escludendo le due cagate di Alien che si azzuffa contro Predator e i due antefatti; vi parlerò solo ed esclusivamente della quadrilogia. Le prime geniali quattro pellicole. I quattro film che considero “Religione”. Quattro reliquie cinematografici degne di culto e ammirazione. Occhio che, nel caso qualcuno ancora non li abbia visti, vi spoilero la storia. Ahahahahah!!! Scherzo!!! Ecco a voi la “Quadrilogia”: 

Alien (1979) di Ridley Scott

Orrore e fantascienza in un'unica soluzione. Il primo film della saga, con protagonista il tenente Ellen Ripley, interpretato dalla superlativa Sigourney Weaver (bona cazz), è semplicemente geniale e fantastico. Sull’astronave Nostromo la tensione monta lentamente, fino alla conoscenza del parassita alieno più celebre del cinema. Lo xenomorfo si muove impalpabilmente tra suspense, silenzi e terrore. Una claustrofobica poesia, tenebrosa, decadente e inquietante. Un capolavoro assoluto del genere, anzi il capolavoro. Siete avvisati, una volta saliti a bordo, non potrete più scendere. Unico.

Aliens – Scontro Finale (1986) di James Cameron

Di solito i sequel, dopo un primo film dall’indiscusso successo di pubblico e critica, fanno cagare o quasi. Questa volta non succede. Cameron raccoglie l’eredità di Scott creando un sequel poderoso ed esplosivo degno del capostipite; facendo esattamente il contrario del suo predecessore. Sostituendo silenzi e tensione con marines spaziali, fucili grandi come persone e una miriade di xenomorfi al posto di uno solo. L’elemento di continuità resta sempre il tenente Ripley, sopravvissuta, deve tornare sul pianeta della precedente tragedia per affrontare le sue paure e la proliferazione dei mostri. Figata.

Alien3 (1992) di David Fincher

Ellen Ripley (sempre e comunque la Weaver, ma rasata e gnocca come non mai) questa volta approda su Fiorina “Fury” 161, un pianeta penitenziario lontano dalla terra. Portandosi dietro il solito visitatore inaspettato. E’ il capitolo meno tecnologico e più cupo della saga e nonostante sia additato di non essere all’altezza dei precedenti, io lo adoro. Una pellicola diversa rispetto alle altre, ma con lo stesso innegabile fascino e la stessa capacità di tenerti attaccato allo schermo. Macabro, elegante e punk allo stesso tempo, che trasuda cinismo fino all’inaspettato e sconvolgente finale. Bellissimo.

Alien: La Clonazione (1997) di Jean-Pierre Jeunet

Duecento anni dopo i fatti di Alien3 (ho detto i fatti, non vi ho sputtanato il finale), i medici della base spaziale Auriga, clonano Ellen Ripley, per recuperare dal suo grembo l’embrione dello xenomorfo. Le cose tanto per cambiare vanno a puttane; e il tenente dovrà ancora una volta riprendere la sua lotta per difendere il genere umano. Il film è una sorta di incubo chirurgico, liquidi, tessuti, placente e sangue avvolgono la vicenda. Un capitolo barocco, raffinato e spesso introspettivo che tocca in maniera geniale le tematiche della manipolazione genetica e delle intelligenze artificiali. Spettacolare.
...................e vissero tutti felici e contenti. Fine.

Per quanto voi vi crediate assolti, siete per sempre coinvolti

C’è una storia che volevo raccontarvi. Una storia da immaginare a occhi aperti e sognare a occhi chiusi ….. Nel 1973, a soli cinque anni dal ’68, un impiegato, ispirato dall’ascolto della “Canzone di Maggio” e da quelle parole di lotta, sogna di andare in cerca della propria vendetta personale. Sogna di combattere il potere, il perbenismo, l’immobilismo e le proprie paure. Progetta di far esplodere un ordigno, scegliendo come luogo dell’estremo gesto un ballo mascherato; a cui sono presenti tutte le figure che hanno guidato la sua esistenza. Questo suo gesto, cozza inevitabilmente col suo anarchismo. Facendo esplodere la bomba l’impiegato, non ha deciso solo per se, ma anche per gli altri; trovandosi inevitabilmente sugli stessi gradini di chi detiene il potere, da ribelle diviene parte integrante del potere. Il sogno diventa incubo. L’incubo di prendere il posto del padre, da lui stesso ucciso al ballo, l’incubo di far parte di una borghesia combattuta fino a quel momento. Il risveglio a questo punto è improvviso e lucido. L’uomo inizia a capire che i suoi gesti saranno sempre e solo indirizzati ai propri bisogni. Decide nella realtà di gettare una bomba in Parlamento, ma le sue mani inesperte lo portano a compiere un errore. Arriva così la condanna e il carcere. Il pensiero vola oltre le quattro mura della prigione, il primo gesto è per la fidanzata , a cui scrive una fantastica lettera d’addio. La galera è una scoperta, per la prima volta assapora la vera uguaglianza sociale; quella fra detenuti. Niente più individualismo ed egoismo, solo collettività. L’io passa al noi mentre riecheggia ancora una volta la “Canzone di Maggio” ….. Questa è la storia che vi volevo raccontare, onirica e angosciante, intensa e dura. Una storia sbagliata di denuncia sociale. “Storia di un Impiegato” non è un esortazione alla violenza, ne una benedizione al terrorismo di 50 anni fa; è, a mio modo di vedere, una condanna per chi si erge a potere e lo fa in modo sbagliato. E’ la voce disperata di chi, nelle logiche sociali, non è altro che un numero, di chi vuole smettere di essere oppresso da un sistema troppo sporco e disonesto …. Oggi ho riascoltato questo album … e niente mi è venuta voglia di scrivere. 

Loligo Vulgaris

C’è voluta una giornata uggiosa, pigra e abbastanza noiosa. Dopo un mese esatto eccomi qui. Pronto a dar movimento alle mie dita per portare alla luce un post. Lo scrivo fondamentalmente per me stesso e forse per quelle poche persone che ancora mi danno retta. Ahahahahahah!!! Allora vediamo un po’. Sicuramente avete le palle piene della cronaca delle partite degli Impiccababbu (e poi il campionato è finito), della mostra ho parlato, ho inserito una poesia di Buadelarie e una canzone di De Andrè. Di che parlare? Che ho combinato di così interessante? Ho visto parecchie serie Tv (qualcuna interessante, qualcuna tremenda), un paio di saghe cinematografiche (ci vorrebbero un paio di post solo per questo), ho continuato imperterrito a prendere cazzotti (ma di questo sapete bene che non posso parlarne), ho comprato cinque vinili (ma anche per questo ci vorrebbero dei post più approfonditi). Trovato. Facile, veloce, indolore. Pubblico la ricetta della “zuppetta di calamari” che mi sono sparato ieri a pranzo. Buon compromesso per riprendere confidenza con la tastiera e non tediarvi troppo con roba troppo radical. Prepararla è davvero facile.

Zuppetta di calamari

Ingredienti per 2 persone:

·       400 gr. di calamari

·       Un barattolo di polpa a pezzetti di pomodoro

·       2/3 pomodori maturi taglaiti a cubetti

·       Aglio, prezzemolo, olio, peperoncino, sale e pepe

Si comincia così. In una capiente padella o casseruola fate rosolare l’aglio e il peperoncino nell’olio. Appena sfrigolano un pò aggiungete i pomodori freschi e i calamari, precedentemente puliti e tagliati a rondelle. Fateli cuocere finchè diventeranno bianchi (circa 3/4 minuti). Unite la polpa di pomodori e il prezzemolo tritato, regolate di sale e pepe e fate cuocere riducendo la fiamma al minimo per una mezz’ora circa. La vostra zuppetta è pronta. Perfetta se volete servire un antipasto caldo oppure usarla come primo piatto, servendola, come ho fatto io, con dei bei crostoni di pane rustico strusciati con uno spicchio d’aglio. Mo dale!!!